識修的記事本

不要把香蕉放進電冰箱 

 美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。  讀完這篇文章，你將會對「香蕉」有另外一種看法。

香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。
研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉 ! 為首選水果。但是，香蕉不單只 提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，使我們必需把香蕉加進每天的餐單。

抑鬱症：最近一項調查發現，患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。


 貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。

血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。


 腦力：在英國Twickenha! 就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。

便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。 

宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，奶抒緩精神和製做炭水化合物。


 心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。


早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。


蚊釘蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。

緊張：香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。

 超重：澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物，以降低身體內的血糖水平。


 胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。


體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盆時就會吃香蕉。

戒菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6 和 B12 ! ，也含鉀和鎂，可以復元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。


 壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。


中風：據著名醫學雜誌'The New Eng lan d Journal of Medicine'的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。


 香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。
香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」 
 PS：猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。 
> 還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用乾布擦淨，效果立見。真神奇的水果！

解眼睛乾澀避免其過早衰老

在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。 
 文章中指出，香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。
 此外，香蕉中含有大量的胡蘿蔔素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老 !

生活在台灣真的好棒！ 
 但是...寫了這麼多的好處，
到底跟不要把香蕉放進冰箱有什麼關係呀???
就是要叫你把香蕉都吃光...而不要放入冰箱冷藏......

彎曲不是倒下和毀滅，它是人生的一門藝術！

一個剛留學歸國的博士去郵局辦事，結果承辦員的態度非常不好，他氣得半死，回去告訴他一個也在郵政單位做事的主管老友：「替我去告訴他我的身份！並告戒他態度給我好一些。」朋友苦笑著點點頭。

幾天後，那位年輕博士又到了郵局辦事，且又遇上了那位承辦員，豈料態度不但沒變好，反而更加地百般刁難，這回他更氣了！又去把他那個郵政單位的主管朋友給叫來抱怨了一頓：「去告訴那個故意吹毛求疵的員工，再給我提醒他一次我的身份，叫他給我客氣一點。」

兩天之後，他又在郵局碰到了那個員工，果然，這次那個員工不但不再刁難，反而還堆滿了一臉笑容，態度親切，那個年輕的博士好不得意，回去打電話給他的那個郵政單位主管朋友，問：「這次你終於替我好好訓他一頓了？」

朋友回答：「不，我沒有替你訓他，不但如此，我還告訴他，你不斷稱讚他做事謹慎、態度良好。」那位年輕的博士驚訝、納悶得說不出話來，朋友接著笑笑地說：「很多時候，低姿態比高姿態更有用。」

很喜歡這個故事所傳遞出的主要精神.

彎腰，有時比站直更高！ 低姿態往往比高姿態更能達到目的；

謙恭的態度有時比強硬的態度更能得人尊重，甚至更能從對方口中學到新東西。

很多人常會有一種誤判，覺得自己在氣勢上一定得強壓過別人，才能顯出自己的了不起，但這樣的方式往往適得其反，讓人在背後斥之以鼻而自己卻渾然不知。 可不是嗎？

所謂「強者」，其定義是指「能力強的人」，而不是指「態度強硬的人」，學會適時地"彎腰"，學會適時地用「理直氣和」來代替「理直氣壯」，必能更有效率地達到自己的目標。

事實上，一個「能力強卻態度委婉」的人，才能真正無往不利，才是真正的聰明人。

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      適時彎曲的哲學...雪松

      魁北克有一條南北走向的山谷。山谷沒有什麼特別之處，惟一能引人注意的是，它的西坡長滿松、柏、女貞等樹，而東坡只有雪松。這一奇異景觀是個謎，許多人不知所以，一直沒有令人滿意的結論。

      揭開這個謎的，竟是一對普通的夫婦。那是1983年的冬天，這對夫婦的婚姻正瀕於破裂的邊沿。為了重新找回昔日的愛情，他們打算做一次浪漫之旅，如果能找回就繼續生活，如果不能就友好分手。

      他們來到這個山谷的時候，下起了大雪。他們撐起帳篷，望著滿天飛舞的大雪，發現由於特殊的風向，東坡的雪總比西坡的雪來得大，來得密。不一會兒，雪松上就落了厚厚的一層雪。

      不過當雪積到一定的程度，雪松那富有彈性的枝丫就會向下彎曲，直到雪從枝上滑落。這樣反覆地積、反覆地彎、反覆地落，雪松完好無損。

      可是其他的樹，例如那些柘樹因沒有這個本領，樹枝被壓斷了。西坡由於雪小，總有些樹挺了過來，所以西坡除了雪松，還有柘、柏和女貞這類。

      帳篷中的妻子發現這一景觀，對丈夫說：「東坡肯定也長過雜樹，只是不會彎曲才被大雪摧毀了。」丈夫點頭稱是。不一會，兩人像突然明白了什麼似的，相互吻著擁抱在一起，丈夫興奮地說：「我們揭開了一個謎──

      對於外界的壓力要盡可能地去承受，在承受不了的時候，學會彎曲一下，像雪松一樣讓一步，這樣就不會被壓垮了。」

      確實，彎曲不是倒下和毀滅，它是人生的一門藝術，而婚姻更是一門懂得適時彎曲的哲學。

一個十二歲的女童，因為連續十六個月使用同一個礦泉水瓶，她得了癌病。瓶裡面含一種叫做PET的塑料材質，用一次是安全的，如果你因節儉或方便而重複使用，就有致癌危機。

一般礦泉水瓶的底部都有一個帶箭頭的三角型 , 三角型裡面有一個數字 。
 

一般礦泉水瓶子，底部標示 1
 

農夫山泉 4升裝， 底部標示 2
 

泡茶的塑料耐熱杯，底部標示 5


PET 聚對苯 二甲 酸乙二醇脂
常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 。耐熱至 70℃易變形， 有對人體有害的物質融出。1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP。不能放在汽車內曬太陽；不要裝酒、油等物質。

HDPE 高密度聚乙烯
常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要循環使用。

ＰＶＣ 聚氯乙烯
常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，只能耐熱 81℃.高溫時容易有不好的物質產生,很少被用於食品包裝。難清洗易殘留，不要循環使用。若裝飲品不要購買。

ＰＥ 聚乙烯
常見保鮮膜、塑料膜等 。高溫時有有害物質產生，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。 保鮮膜別進微波爐。

ＰＰ 聚丙烯
常見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。熔點高達 167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號PP製造，但盒蓋卻以1號PE製造，由於PE不能抵受高溫，故不能與盒體一併放進微波爐。

ＰＳ 聚苯乙烯
常見碗裝泡麵盒、快餐盒 。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。裝酸（如柳橙汁）、堿性物質後，會分解出致癌物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝方便麵。

PC 其它類
常見水壺、太空杯、奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚A，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。

         ~希望大家健康  也不要忘分享給身邊的朋友~

如何 喝水?
 心臟科醫師聲明這是真的!

「粗 心」和「太有自信」，不常是同一件事嗎？    資料來源：網路流傳文章

 劉墉的一本書書名為『面對人生的美麗與哀愁』，其中有一段是這樣的：

 最近我去看了 得奧斯卡十一項大獎的影片《鐵達尼號》，散場的時候，一對老夫婦走在我前面，那太太一邊擦眼淚、一邊罵：「造鐵達尼號的人真是太粗心了。那麼大的船、裝那麼多人怎麼只有不夠一半人坐救生艇？」

「這不是粗心，是太有自信」老先生沈沈地說：「他認為他造的大船不可能沈下去，所以救生艇只是做樣子。」

聽他們你一言、我一語 地爭，我心想：「其實『粗心』和『太有自信』，不常是同一件事嗎？」

記得前幾年的某一天，台灣一架客機，由資深機師駕駛，由東海岸的花蓮飛台北。

機師輕鬆地哼著流行歌 曲，照例滑行過長長的跑道。升空、左轉，往台北飛去。只是，才起飛幾分鐘，就轟然一聲，撞了山，全機五十多人全罹難了。

後來從「黑盒子」的錄音得知，飛機駕駛可能到撞山前幾秒鐘，才警覺到當天他們換了一條不同方向的跑道起飛。

他們不是因為太熟悉那條航線，太有自信而粗心嗎？

記得二十多年前，有一年台灣大學聯考， 為了怕作文題目消息走漏，只在考卷上印「作文題目寫在黑板上」，意思是到時候會由監考老師寫在黑板上。

居然有學生，就以「作文題目寫在黑板上」為題，振筆疾書，洋洋灑灑地寫了一大篇交出去。

那些因為粗心而犯大錯、闖大禍，甚至送掉千百條人命的人，原來不都認為不能出問題嗎？

相反地，許多戰戰兢兢，唯恐出毛病的新手，反而比較少粗心。

當然，粗心的人也不見得都因為「太過自信」。

前些時美國有則大新聞 ──

一個太太因為臨時有事，沒辦法帶孩子，於是把小娃娃交給丈夫說：「你帶他上班吧，反正你是主管，有秘書可以幫忙。」

丈夫欣然同意了，太太就把娃娃放在後座。

一天照例忙得不可開交地過去。下班了，丈夫收拾東西，拿起錀匙，突然心中一驚：「今天我不是帶了娃娃嗎？娃娃呢？」

當他發瘋似地衝到停車 場，車裡的娃娃已經因為經過一天悶曬而死亡了。想想，這位父親會存心把孩子害死嗎？

 他錯，因為他粗心；他粗心，則因為他按照每天的「公式」卻忘了，那天是不一樣的。

更妙的是，某年有位桃李滿天下的名教授到紐約，一群「昔日的學生」跑去接機，大家開了七、八輛車，又獻鮮花，又掛花環，又擁 抱，又親吻。

最後，大夥把教授送進大飯店，才發現──行李沒人拿，還在機場呢。

愈是「一目十行」的人，愈容易「沒看到」。愈以為「膝蓋頭」想就知道的人，愈容易出紕漏。愈表現「瀟灑」的人，愈可能丟人 現眼。愈「自以為是」的人，愈可能「什麼都不是」。

只有那些總覺得自己學問不夠、細心不足、容易閃神、容易粗心，而能再三計畫、再三檢討、再三驗證的人，才能在這個錯綜複雜的時代，「一步一腳印」地走向成功。

人就是常常會得意忘形，忘了該停下腳步想一想，再開始…